Café-Restaurant

Le restaurant Le Nabi au MCBA propose un concept novateur, au croisement des cultures artistiques et culinaires, avec une offre gastronomique fondée sur la découverte d’une cuisine saine, esthétique et engagée.

En semaine, nous proposons des plats variés qui conviennent aux petits comme aux grands, ainsi qu’un plat du jour végétarien du mardi au vendredi. Les dimanches, nous proposons un brunch à déguster en famille, entre ami.e.s ou seul.e dans un cadre chaleureux.

En quête de produits frais et de qualité, notre cuisine prend sa source chez les artisan.e.s et agriculteur.trices voisin.es. Nous avons à cœur le respect des saisons, les cultures biologiques, le commerce équitable, le refus du sur-emballage. Nous travaillons de concert avec les producteur.trices de la région en harmonisant nos plats selon leurs récoltes, pour évoquer une histoire authentique inspirée du terroir. Cultivateur.trices, restaurateur.trices, consommateur.trices: ensemble nous tissons la toile du vivant.

La liberté de création du mouvement d’art pictural avant-gardiste des Nabis inspire notre cuisine. Le Nabi, c’est aussi le prophète en hébreu, celui qui apporte des nouvelles idées. C’est l’esprit libre qui nous porte à innover pour embellir la vie.

Pour vos événements et réceptions, il est possible de privatiser Le Nabi de 19h à 23h, du lundi au dimanche.

Capacité: 90 personnes

Surface: 143 m2

Tarif forfaitaire pour la location: CHF 600.- TTC

Nous proposons des apéritifs simples, des apéritifs dînatoires et des repas du soir. Pour recevoir une offre adaptée à vos souhaits et à vos goûts merci d’envoyer un courriel à: events@lenabi.ch